＜医者に金を払うよりも味噌屋に払え＞これは江戸時代のことわざです。
★有機大豆と有機米麹、ミネラルたっぷりの塩だけを使い、美容と健康に欠かせないお味噌を作ってみませんか。
今回は、有機大豆に麹と塩を混ぜるだけの簡単味噌ですが、麹菌、酵母菌、乳酸菌などの発酵を司る微生物と手作りの心が一味も二味もおいしい味噌に仕立ててくれます。
今回は、有機大豆に麹と塩を混ぜるだけの簡単味噌ですが、麹菌、酵母菌、乳酸菌などの発酵を司る微生物と手作りの心が一味も二味もおいしい味噌に仕立ててくれます。
日時：2/24（日）13：30〜15：30
場所：高槻市立市民交流センター（JR高槻駅南側に隣接）
指導：伊藤容子
予約連絡先：住まいの勉強室（高槻市辻子3-11-4）
＜Tel.Fax.＞072-671-2284（井上百合子）
＜E-mail＞y-ecoeco@i-ie.org
参加費：5,775円（簡単味噌セット代）
（出来上がり約5kgの味噌＋仕込用ポリ樽）←風呂敷等ご持参ください！
※予約締め切り：2月5日
場所：高槻市立市民交流センター（JR高槻駅南側に隣接）
指導：伊藤容子
予約連絡先：住まいの勉強室（高槻市辻子3-11-4）
＜Tel.Fax.＞072-671-2284（井上百合子）
＜E-mail＞y-ecoeco@i-ie.org
参加費：5,775円（簡単味噌セット代）
（出来上がり約5kgの味噌＋仕込用ポリ樽）←風呂敷等ご持参ください！
※予約締め切り：2月5日
